gaz yapıcı ne demek?

Gaz Yapıcı (Flatülan) Hakkında Bilgi

Gaz yapıcı terimi, sindirim sistemi tarafından üretilen gaz miktarını artıran ve dolayısıyla şişkinliğe ve gaz çıkarmaya neden olan yiyecek veya maddeleri ifade eder. Bu durum, bazı kişilerde rahatsızlık ve karın ağrısına yol açabilir.

Nedenleri:

• Sindirilmesi zor karbonhidratlar: Özellikle lif açısından zengin gıdalar (örneğin, baklagiller, lahana, brokoli) ve bazı şekerler (örneğin, laktoz, fruktoz) ince bağırsakta tam olarak sindirilemeyebilir ve kalın bağırsağa ulaşır. Burada bakteriler tarafından fermente edilir ve gaz üretilir.
• Hava yutmak (Aerofaji): Yemek yerken veya konuşurken hava yutmak da gaz sorunlarına katkıda bulunabilir. Sakız çiğnemek, sigara içmek ve hızlı yemek yemek hava yutma riskini artırır.
• Bağırsak florasındaki dengesizlik: Bağırsak florası'ndaki bakterilerin türü ve miktarı, gaz üretimi üzerinde etkili olabilir.
• Bazı tıbbi durumlar: İrritabl bağırsak sendromu (IBS), laktoz intoleransı ve Çölyak hastalığı gibi bazı rahatsızlıklar gaz sorunlarına neden olabilir.

Yaygın Gaz Yapıcı Gıdalar:

• Baklagiller (fasulye, mercimek, nohut)
• Turpgiller (lahana, brokoli, karnabahar)
• Soğan ve sarımsak
• Elma, armut, şeftali gibi bazı meyveler
• Süt ve süt ürünleri (laktoz intoleransı olanlar için)
• Gazlı içecekler
• Şekersiz sakız ve tatlandırıcılar

Önleme ve Yönetim:

• Gaz yapıcı gıdaları kademeli olarak diyetinize ekleyin ve porsiyonları küçültün.
• Yemekleri yavaş yiyin ve iyice çiğneyin.
• Bol su için.
• Egzersiz yapın.
• Reçetesiz satılan gaz giderici ilaçları deneyin.
• Kronik veya şiddetli gaz sorunlarınız varsa bir doktora danışın.